Tras unos meses de negociación y valorando esta opción como la que dará una mayor solidez empresarial a la compañía, la conservera Hijos de Ramón Peña acaba de anunciar que la mexicana Mezgo Inversores ha adquirido el 60% del capital social de la empresa. El objetivo es alcanzar una facturación de 2 millones de euros este año.
Mezgo Inversores, propiedad del empresario Gonzalo Manuel Gómez Martínez de Escobar -y que posee entre otros productos algunas conocidas marcas de refrescos-, ha seleccionado a la conservera gallega para comenzar a desarrollar una área de negocio dentro de este nicho de mercado, donde tienen previsto impulsar la línea gourmet a nivel nacional e internacional, así como potenciar el canal horeca de alta gama.
Entre los proyectos que Mezgo Inversores impulsará a corto plazo destacan los “gourmet-place”, espacios gastronómicos muy vinculados a los denominados gastro-bares –el primero de ellos inaugurado hace escasas semanas en el Mercado de Abastos 2.0 de Santiago de Compostela-, en los que el cliente puede experimentar nuevas experiencias con la conserva de alta gama como protagonista.
En este sentido, el objetivo es llevar a cabo la apertura de tiendas-corner –con más de 70 referencias en marisco, pescados, cefalópodos y caviar de erizo- en diversos puntos de la geografía española, donde contarán con un espacio monográfico dedicado al salmón, el caviar, las conservas y el champán.
Adicionalmente, la compañía quiere dirigirse también a un público joven mediante la aplicación de la conserva a la cocina, que además de aportar la alta calidad del producto, simplifica en gran medida su elaboración.
La compañía tiene puesta su mirada en los mercados exteriores, de los que procede una cuarta parte de sus ingresos actuales, principalmente en Francia, Italia, Inglaterra y México. Mezgo Inversores no descarta la adquisición de otras empresas españolas con un perfil similar al de la conservera, especialmente dentro del sector gourmet.