El Consejo Regulador de Ribera del Duero inauguró ayer Fine Wine, el III Congreso Internacional de la Denominación de Origen que reúne hasta mañana en Aranda de Duero a la élite internacional del mundo del vino.
Han sido necesarios seis meses de intenso trabajo y la implicación de más de un centenar de profesionales de empresas radicadas en Reino Unido, Estados Unidos y España para, bajo la supervisión del Consejo Regulador, poner en marcha un dispositivo de la complejidad que exige una cumbre de esta envergadura.
Fine Wine ha convertido durante estos tres días a la Ribera del Duero en el epicentro del mundo del vino, en el punto de referencia para los profesionales de la enología y los sectores relacionados con el vino de calidad. La cumbre mundial que organiza el Consejo Regulador, el mayor congreso dedicado al vino de calidad, cuenta con la presencia exclusiva de treinta y tres aclamados expertos procedentes de Gran Bretaña, Francia, Estados Unidos, Líbano, Rusia, Australia, Hong Kong, Canadá y España, algunos de los cuales participan por primera vez en nuestro país en un evento de estas características.
En líneas generales, en el marco de Fine Wine, cada día se celebran cuatro ponencias y mesas redondas y otras dos ponencias durante las tardes. Al final de cada intervención los protagonistas de las acciones previstas ofrecen ruedas de prensa, un total de cuatro diarias. El programa de las mañanas finaliza con la lectura de las conclusiones de cada jornada.
Fine Wine ha completado su aforo, con la asistencia de 470 congresistas. Entre los asistentes cabe citar a profesionales del vino, críticos, bodegueros, profesores y académicos de distintos países de America, Europa y Oceanía. En el III Congreso Internacional de Ribera del Duero se han acreditado 96 periodistas de más de un centenar de medios de comunicación de todo el ámbito internacional.
Fine Wine cuenta, además, con un espacio de cata exclusiva en el que están representadas más de un centenar de bodegas de Ribera del Duero. Esta sala, habilitada en la bodega histórica que mantiene el Centro Cultural Caja de Burgos, estará atendida por dos sumilleres.
Hasta Fine Wine se traslada, además, una misión inversa integrada por tres decenas de críticos, periodistas e importadores estadounidenses. Profesionales que asisten al III Congreso Internacional de Ribera del Duero y visitarán además algunas de las bodegas de la Denominación de Origen durante ésta y la siguiente semana.