Hasta marzo de 2010, la comercialización de frutas y hortalizas de IV Gama se ha situado en 17.555 toneladas, lo que supone un crecimiento del 8,6% con relación al mismo periodo de 2009, cuando se comercializaron 16.153 toneladas, según los últimos datos disponibles de AFHORLA, la Asociación Española de Frutas y Hortalizas Lavadas Listas para su empleo (IV Gama) integrada en FEPEX.
Del total de toneladas comercializadas, 17.228 toneladas correspondieron a hortalizas y 327 toneladas a frutas. Más de 14.460 toneladas se dirigieron a la distribución, lo que representa un incremento del 9,2% con relación al primer trimestre de 2009 y 3.094 toneladas a restauración, que se incrementó un 6,2% con relación al mismo periodo de 2009.
El aumento de la comercialización destinada a la distribución es muy positivo, para los responsables de AFHORLA y refleja el interés creciente de los consumidores por las frutas y hortalizas de IV Gama.
El sector de IV Gama en España alcanza un volumen de negocio aproximado de 200 millones de euros, de los que el 95% corresponde a socios de AFHORLA.