Andalucía, la comunidad autónoma que agrupa al 75% del cultivo de patata temprana en España, ha experimentado una caída de la superficie de este cultivo del 50% frente al año anterior. Las causas se deben a las lluvias y a la mala climatología de este invierno, así como a la mala comercialización durante las dos últimas campañas, según el presidente del Comité de FEPEX, Mariano Ruiz.
De esta forma, se ha reducido el cultivo de 5.000 hectáreas aproximadamente, según estima el Comité de Patata de FEPEX, compuesto por productores y comercializadores de toda España.
En la zona de Murcia se estima también una importante disminución de superficie, superior al 35% respecto al año pasado, mientras que en las plantaciones de media-estación, concretamente en Castilla- León, podría haber una reducción de superficie de un 15% y un retraso actualmente en las plantaciones de unos 20 días.
La situación de las cosechas en Europa es también complicada por la incidencia del invierno. Respecto a la actual situación del mercado español se constata el abastecimiento actual del mercado español con patata francesa conservada en cámaras, que está viendo subir su precio ante la previsible escasez de patata temprana, lo que prolongará la convivencia de patata nueva e importada esta primavera. La percepción general del mercado es que no habrá un desabastecimiento pero si escasez de oferta, con una clara demanda por encima de la oferta, y con tendencia a altos precios.
Los envasadores están preocupados por las dificultades de trasladar esta subida de precio final a los lineales, por lo que sería importante que la distribución fuera consciente de estos problemas en la producción.