Los premios NutraIngredients Awards han reconocido con la segunda posición al proyecto “39ytú, nutrición de precisión desde tu microbiota” del Instituto Central Lechera Asturiana de Nutrición Personalizada (ICLANP) en la categoría de Mejor Iniciativa de Nutrición Personalizada.
Este premio, entregado este miércoles en Ginebra, reconoce la innovación y la investigación de vanguardia en alimentos saludables, suplementos y nutrición.
“39ytú vio la luz hace cien días y hoy ha estado en la final de los Nutraingredients Awards de Ginebra, junto a empresas que llevan años de trayectoria y experiencia. Estar al lado de los grandes refleja la calidad, innovación y eficacia de nuestro proyecto”, ha asegurado Javier Cuervo, director del Instituto Central Lechera Asturiana de Nutrición Personalizada.
Los jueces de NutraIngredientes Awards destacaron del proyecto de nutrición personalizada del ICLANP que responde a “una verdadera demanda de los consumidores, problemas de salud o nutrición, o la meta sanitaria y de bienestar; evidencia de que la iniciativaproporcionará información verdaderamente personal; cuenta con viabilidad científica y tecnológica y evidencia de que el producto funciona para su uso especificado, además de contar con potencial para ser una innovación cambiante en el desarrollo de un espacio de nutrición personalizado y destacar entre la multitud y la ventaja de la competencia”.
La gala de entrega de los premios se desarrolló en el marco de Vitafoods Europa, punto anual de encuentro donde la industria nutracéutica se une para crear innovación, conectar con líderes empresariales y encontrar soluciones efectivas en el sector de la nutrición.
“39ytú” es el primer proyecto del Instituto Central Lechera Asturiana de Nutrición Personalizada, basado en la recomendación nutricional de precisión tras la realización de un test del microbioma (secuenciación genética de la microbiota.
Su nombre hace alusión a los 39 billones de bacterias que colonizan el intestino y conforman la microbiota, conjunto de microorganismos que conviven en un determinado hábitat, en este caso, el intestino humano, y que desempeña funciones en la nutrición y el metabolismo, pero también de protección y desarrollo del organismo. También la conocemos, aunque incorrectamente, como flora intestinal y equivale a unos 2 kg de peso de nuestro cuerpo.
En 39ytú se analiza el microbioma del individuo y sus posibles alteraciones, ya que pueden influir en la salud. Según los resultados obtenidos en el test de secuenciación masiva, se ofrece un informe con recomendaciones de nutrición personalizada.
Por otro lado, también ofrece Soluciones BioActivas para personas que ya conocen sus necesidades, como por ejemplo: control de glucosa, reducción de colesterol, disconfort digestivo, regularidad intestinal, inmunidad, disconfort intestinal, e intolerancia al gluten.