Alvalle lanza al mercado el Salmorejo Cordobés, una nueva variedad que se une a la gama con una fórmula única que no contiene gluten, y que ha sido elaborada al estilo de la receta original de Córdoba.
Con esta apuesta, la compañía se adapta a la tendencia creciente de consumo en favor de los productos sin gluten.
Para su elaboración, Alvalle utiliza tomates de gran calidad recogidos a menos de 200 kilómetros de la planta de producción y aceite de oliva virgen extra de origen español.
El nuevo Salmorejo Cordobés se presenta en botella transparente de 750 mililitros que permite a los consumidores apreciar la calidad y la textura del producto como garantía de su sabor. Se trata de una botella elaborada con 50% de plástico reciclado y que es 100% reciclable y ya está disponible en las principales cadenas de distribución (hipermercados y supermercados).
Asimismo, el Gazpacho Original Alvalle también puede encontrarse a partir de ahora en botella transparente además de en brik.