Durante 2018 la planta de San Cayetano de Hinojosa ha incrementado la producción de envases para el sector pesquero en un 14%. De hecho, su amplia gama de soluciones de envases y embalajes tanto para los productos de pesca salvaje como de acuicultura seducen a clientes de más de 60 países, lo que la coloca como la planta más internacional de Hinojosa.
En este contexto, la compañía aprovechará su presencia en Seafood Expo Global 2019 para presentar a sus clientes su nueva EFI Nozomi C18000. Con su incorporación, la planta acercará las ventajas de la impresión digital más puntera a sus clientes del sector pesquero y de la alimentación congelada en general (carne, pastelería, helados, etc) que se dan cita en este certamen. De esta forma les apoyará para competir en un mercado cada vez más sensible a las tendencias de consumo.
Con la nueva EFI Nozomi C18000, San Cayetano aúna el servicio especializado en el asesoramiento sobre los sistemas de embalaje óptimos para las marcas con la flexibilidad, capacidad de adaptación y personalización que permite esta tecnología. Un paso más para convertirse en partner único para sus clientes productores del sector pesquero, aportándoles creatividad e innovación a sus envases y embalajes.
Junto con la nueva apuesta tecnológica, San Cayetano presentará en este certamen sus novedades en sistemas de envasado. En concreto, la planta de Hinojosa ha apostado por los sistemas de envases para atmósfera modificada y skin. Ambos sistemas contribuyen a la reducción de plásticos, al tiempo que mantienen o incluso alargan la vida útil de los alimentos.
En concreto, las bandejas para atmósfera modificada están especialmente enfocadas para contener comidas preparadas o pescado. Además, permite su cocinado en microondas.
En cuanto al sistema skin Hinojosa propone una solución más sostenible y ecofriendly tanto en las bandejas, (Skin en altura) como en cartón, (Skin en plano). Este sistema está también enfocado a productos frescos como el pescado y permite sellar al vacío el alimento sobre la bandeja o la plancha de cartón.