La nueva masa está elaborada con harina del molino de Casa Tarradellas e incorpora quinoa, chía, amapola, trigo sarraceno y espelta.
Esta nueva masa de pizza se suma a la familia de masas de Casa Tarradellas compuesta por la masa de pizza, hojaldre y hojaldre mantequilla, una propuesta de la marca con la intención de ofrecer productos que aporten soluciones a los consumidores, que les permite crear y personalizar sus platos e imaginar sus propias recetas.
Las masas de Casa Tarradellas están hechas con harina de primera calidad, elaborada en su molino propio, siguiendo recetas tradicionales y un proceso de elaboración perfectamente automatizado.
La harina de trigo de la nueva masa de pizza cinco semillas y cereales también se elabora en el molino propio de Casa Tarradellas, en el que sigue todo el proceso de elaboración de sus harinas, desde la selección del mejor trigo hasta su molida y fermentación. Además, la planta de elaboración de harina de Casa Tarradellas cuenta con un centro de investigación orientado al estudio de las harinas para seleccionar la variedad más idónea para cada receta.