Pernod Ricard Bodegas presenta en España Pacto Navío, el único ron cubano envejecido en barriles de sauternes.
Así, rinde homenaje al pacto de 1815 que tras las guerras napoleónicas restableció las rutas comerciales entre el nuevo y el viejo continente y permitió la unión marítima entre el ron cubano y los barriles franceses que dio origen a esta elaboración única.
Pacto Navío está elaborado a partir de una minuciosa selección de hasta diez bases de ron añejadas, creadas a partir de la melaza de caña de azúcar cubana, destilada y envejecida en la destilería de San José de las Lajas, a poca distancia de la Habana.
El proceso de envejecimiento se desarrolla en dos etapas, la primera en barricas de roble blanco y los últimos tres meses en toneles de Sauternes, logrando un equilibrio perfecto entre caña y uva y dando como resultado un ron con carácter artesanal agradable y dulce.
Instintivamente negro y cubano, con un tono caoba-ámbar y un reflejo brillante, en nariz recuerda fruta tostada y flores suaves. La primera cata ofrece una dulzura que se asemeja a la miel con caramelo y vainilla, evolucionando a una mezcla de canela, cítricos y especias. Su final es duradero y recuerda a la fruta seca.