La cadena de supermercados de alimentación ecológica Veritas abre su tercera tienda en Bilbao, ubicada en el barrio de Deusto, que cuenta con una superficie de venta de 300 metros cuadrados y empleará a cinco personas.
Veritas potencia el crecimiento del mercado de productos ecológicos pensando en beneficiar a todos los agentes implicados y con una clara apuesta por proveedores locales. “Los huevos, quesos artesanos y yogures, verduras o el hummus que vendemos en nuestra tienda lo sirven proveedores locales. Lo mismo sucede con algunos productos de proteína vegetal (tofu) y conservas de verduras, galletas y zumos de frutas”, asegura Silvio Elias, director general de la compañía.
A este respecto, la cadena de supermercados de alimentación ecológica promueve una agricultura ecológica responsable y socialmente justa y favorece una relación con sus proveedores que va más allá de lo comercial.
Durante 2019, Veritas seguirá poniendo el foco en la salud del planeta y de las personas. Así, prevé eliminar el plástico añadido, aquel que depende de la compañía, sustituyendo envases de plástico por envases más sostenibles en un buen número de productos de la marca Veritas.