El Gran Reserva 2011 edición limitada “El sueño de Ramón Bilbao”, es un vino con carácter propio que representa a la perfección la personalidad de su homónimo fundador, Ramón Bilbao.
Se trata de una edición limitada que es el resultado de la inquietud de las Bodegas Ramón Bilbao por dar a conocer su historia, hasta ahora oculta, y de la profesionalidad de Javier Reverte, reconocido escritor y periodista español, encargado contarla a través del relato “El Sueño de Ramón Bilbao”.
Este vino nace de una cuidada selección de uvas procedentes de viñedos con más de 60 años de historia y con unas características específicas de acidez y Ph que aseguran su longevidad. Una cosecha calificada como excelente de un vino criado 30 meses en barrica de roble americano y 36 meses en botella en total quietud y oscuridad en un botellero subterráneo, de la que ha salido esta edición limitada de 7.500 botellas.
Sus aromas a fruta madura, moras, ciruelas y toques de cereza le convierten el acompañante perfecto de tus platos de Navidad, resaltando el sabor de las carnes rojas, quesos curados y de la carne de caza. Un clásico de Rioja con un toque de modernidad con el que sorprender y regalar a tus seres queridos.
Su packaging hace que sea el regalo de Navidad perfecto, un diseño cuidado y elegante que no necesita presentación. Además esta edición viene acompañada del relato “El Sueño de Ramón Bilbao”, del que únicamente se han impreso 1.000 ejemplares.