Panadería Menal invertirá 2,3 millones de euros en la puesta en marcha de una segunda nave en la Plataforma Logística de Fraga, en Huesca, que permitirá elaborar nuevos productos y continuar incrementando la plantilla y estará destinada a la elaboración de productos sin gluten.
La consejera de Economía, Industria y Empleo de Aragón, Marta Gastón, ha conocido este jueves in situ los planes de crecimiento de los responsables de Panadería Menal, la quinta generación de esta empresa familiar fragatina, que fue la primera en instalarse en la plataforma logística.
Tras su visita a la empresa, Marta Gastón ha destacado su “diversificación”, ya que cuenta con más de cien productos distintos, además de la calidad de las materias primas y del producto final y ha hecho hincapié en la importancia de que una pyme como Panadería Menal, con más de un siglo de historia, continúe “mejorando su producto” y siendo impulsada por las nuevas generaciones, lo que “sin duda, contribuye a que el dinamismo de nuestra comunidad autónoma siga creciendo”.
El importante auge en las ventas de los productos sin gluten que elabora Panadería Menal y que comercializan muchas de las grandes superficies españolas ha impulsado a la empresa a ampliar sus instalaciones. Actualmente, la empresa elabora este tipo de productos en otra ubicación en la capital del Bajo Cinca en la que trabajan seis personas. Las nuevas instalaciones en la plataforma permitirán mejorar y ampliar la producción, además de generar entre 12 y 15 nuevos puestos de trabajo.
Actualmente, Panadería Menal ya comercializa el 12% de su producción en otros países, como Reino Unido o Suecia. La evolución positiva de sus ventas tanto el mercado nacional como en el internacional, junto con “su buen hacer, la experiencia y la calidad”, ha destacado la consejera, han permitido que la empresa haya incrementado su producción un 30% en este último año y que “afortunadamente, tengan que crecer”.