CCOO de Industria y UGT-FICA han firmado el Convenio Colectivo Estatal de las Industrias Cárnicas con las patronales Anice, Fecic, Agemcex, Anfric y Anagrasa. El texto que regulará las condiciones laborales de los trabajadores del sector durante cuatro años recoge, entre otras medidas, una subida salarial del 7,5%.
Según ha informado CCOO, durante las últimas semanas las personas afiliadas a este sindicato en la industria cárnica y las secciones sindicales han dado su visto bueno al preacuerdo que los sindicatos alcanzaron el 12 de noviembre con las patronales del sector. Superado este requisito, el martes se firmó el Convenio Colectivo Estatal de las Industrias Cárnicas.
En concreto, el nuevo convenio colectivo incorpora los acuerdos en materia salarial que establece incrementos salariales del 2,5% cada año de vigencia del convenio (2018-2020),y sin modificar la actual cláusula de revisión. También incluye en su ámbito funcional a las empresas de servicios y multiservicios y recoge un plus nocturnidad.
Asimismo, mejora los permisos y avanza en igualdad además de crear la categoría del auxiliar de inspección de veterinaria. Además, recoge el compromiso de aplicar a los trabajos habituales de cuchillo una categoría distinta a la de peón, que es la más baja. Por otro lado, recoge la constitución de manera inmediata de la comisión de igualdad y la planificación de una serie de acciones conjuntas para la difusión del protocolo de acoso recientemente firmado, además de iniciar los trabajos de investigación y detectar cualquier situación relacionada con posible brecha salarial en el sector.
Por último, se constituye el observatorio del sector cárnico, para tratar sin limitación alguna todas las materias de interés para el sector, mientras que todo lo relacionado con los falsos autónomos y la subcontratación se dejaría para tratarlo en la comisión tripartita con presencia de representantes del Gobierno.
En el momento en el que el convenio se publique en el Boletín Oficial del Estado (BOE), las empresas tendrán un mes para abonar a sus trabajadores y trabajadoras los atrasos pendientes.
Respecto a la firma de este convenio, CCOO de Industria ha señalado que continúa trabajando para eliminar de las empresas cárnicas un modelo productivo asentado en la figura del falso autónomo y de las falsas cooperativas.
Por su parte, UGT FICA ha señalado que estas medidas no solo mejorarán las condiciones económicas y sociales de las personas que trabajan en el sector, sino que también lo hacen sin pérdida de derechos y sin coste para los trabajadores. El sindicato ha subrayado además que van a impulsar el inicio de los trabajos de la Mesa de Diálogo Social con el Gobierno para tratar sobre las cooperativas de trabajo asociado y subcontratación en general, con el objetivo de conseguir que en el sector cárnico no haya ninguna persona prestando sus servicios sin estar dado de alta en el Régimen General de la Seguridad Social.