La leche Premium de Clun, únicla, añade a su gama un nuevo producto: la mantequilla, que además procede de granjas certificadas en bienestar animal.
En el mercado desde este mes, la nueva mantequilla se podrá encontrar en formato lata de 250 gramos, según ha explicado la compañía, que destaca que traslada a este nuevo producto el perfil mejorado de ácidos grasos de la leche únicla, procedente de la alimentación diferencial y el bienestar animal de las vacas.
De este modo, la nueva mantequilla únicla cuenta con un 50% más de ácidos grasos poliinsaturados que una convencional, con aporte de Omega3 y CLA de forma natural y menor contenido, por tanto, de grasas saturadas; además de presentar una mayor untabilidad en su textura ya que no contiene otros ingredientes o aditivos artificiales para garantizar una textura uniforme y fácil untabilidad.