En el marco de The Climate Week en Nueva York, la empresa panificadora más grande del mundo se suma a RE100, una iniciativa que agrupa grandes empresas comprometidas con el uso de energía eléctrica renovables.
Grupo Bimbo ha anunciado su compromiso de utilizar energía eléctrica 100% renovable a nivel global para el año 2025, convirtiéndose en la primera empresa de México y Latinoamérica en adherirse a RE100.
ésta es una iniciativa global y colaborativa de The Climate Group junto con CDP, mediante la cual las empresas más importantes del mundo se comprometen al uso de energía eléctrica 100% procedente de fuentes renovables.
El anuncio se llevó a cabo en el marco de The Climate Week de Nueva York, donde Grupo Bimbo se comprometió a abastecerse de energía limpia en los 32 países en los que tiene presencia, a través de uno o varios de los diferentes esquemas de soluciones energéticas, tales como Power Purchase Agreements (PPA), compra de certificados de Energía Renovable (REC o GO), inversión para generación distribuida (en sitio) y compra de energía limpia directa, entre otros.
En palabras de Daniel Servitje, presidente y director general de Grupo Bimbo, "comprometernos a convertir nuestra operación en 100% renovable es un paso muy importante en el camino hacia el propósito de construir una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana. Con operaciones en 32 países, éste es un reto que asumimos con la clara convicción y responsabilidad de contribuir a tener un mejor planeta para las generaciones presentes y futuras".
Por su parte, Jorge Zárate, director global de Operaciones de Grupo Bimbo y líder de la iniciativa ambiental de la compañía, remarcó que "como empresa global, tenemos el firme compromiso de trabajar todos los días con un alto sentido de responsabilidad ambiental. Esta iniciativa forma parte de nuestra estrategia de energía renovable, la cual iniciamos en 2012 con la inauguración del parque eólico Piedra Larga y se consolida con este importante compromiso global".
Asimismo, agregó que "hoy, somos la primera compañía en México y también en Latinoamérica en unirnos al RE100 y confiamos que en un futuro seamos muchas más las empresas de la región que nos sumemos a este gran proyecto recurriendo a fuentes limpias".