Un año más, la cadena de supermercados Dani se erige como la más barata de España con el mejor nivel de precios. De hecho, es allí donde cuesta menos llenar el carro de la compra con productos de gran consumo.
Sin embargo, este año, este establecimiento empata con el supermercado Carmela de Jerez de la Frontera, seguida de cerca por Supeco (con pocas tiendas repartidas por regiones distantes) y Vidal (implantada en Levante). Atendiendo solo a las cadenas establecidas en todo el territorio, destacan por tener los precios más económicos Alcampo y Mercadona, mientras que El Corte Inglés y Ulabox.com son las que registran los precios más elevados.
En el lado opuesto, un año más, el establecimiento más caro es un Sánchez Romero en Madrid, cuya cadena también encabeza el ranking de las más caras del país, con unos precios un 71% más caros de media que los de la cadena más barata. Entre los establecimientos con implantación nacional, Alcampo se consagra como el más barato de España, aunque es un 6% más caro que Dani, según el último informe sobre supermercados de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).
Del mismo estudio se desprende también que, salvo Supersol, todas las principales cadenas han subido sus precios en el último año, algunas incluso notablemente por encima del IPC del periodo, que ha sido del 2%, como Carrefour Express (4%), Alcampo (3,2%) e Hipercor (3%). Así, Alcampo, aunque se mantiene como la cadena nacional más barata, ha moderado su ventaja, como ya hizo el año pasado.
Por tipología, en el pescado es donde las subidas han sido más notables este año, especialmente en las cadenas nacionales. Según OCU, la mayoría de las más importantes han registrado incrementos del 3,5% o superiores. Como ejemplo, la merluza fresca que ha incrementado su precio un 20%, los calabacines un 26%, las sardinas gordas un 19% y un 18% la sepia limpia o las manzanas golden.
El ahorro medio en 2018 para las familias es de 947 euros, casi un 19% del gasto anual de un hogar medio. “Es decir, elegir un establecimiento con buen nivel de precios se traduce en un ahorro real a finales de año”, aseguran desde la OCU. No obstante, los precios de la alimentación varían de unas ciudades a otras. Puertollano, seguida de Jerez de la Frontera y Ciudad Real, son las ciudades donde más barato resulta hacer la compra. Por el contrario, Getxo, Palma de Mallorca y Barcelona son las ciudades más caras.
Madrid sigue siendo la ciudad en donde hay mayor diferencia de precios entre el super más caro y más barato, pudiéndose ahorrar el consumidor hasta 3.000 euros al año. Con estos cálculos y sobre todo con estas diferencias de precios, una familia que haga la compra en el super más caro podría hacer la compra en el super más barato durante un año y ocho meses con el mismo dinero.
La siguiente ciudad en la lista de los máximos ahorros posibles es Barcelona, aunque con bastante diferencia con respecto a Madrid: 1.547 euros. Por el contrario, hay ciudades donde el ahorro que se obtiene con la comparación de precios es muy pequeño. Así, Puertollano es la ciudad en la que menos se nota el esfuerzo por buscar el establecimiento más barato, aunque, pese a todo, el ahorro máximo posible es de 257 euros al año, seguida de Soria, donde es posible ahorrar 265 euros al año de media en función de si se elige el supermercado más barato o el más caro de la ciudad.
El gasto medio por hogar en realizar la compra es de 4.986 euros, mientras que el ahorro máximo posible que ha identificado la OCU sería de 3.065 euros.