El grupo Miguel Vergara ha facturado un total de 41,5 millones de euros en 2017, lo que supone un incremento del 4% con respecto al año anterior. Esta cifra respalda el crecimiento sostenido de la empresa en los últimos años y que espera mantener para 2018.
La firma cárnica controla cada una de las fases del proceso productivo de la carne de vacuno. Desde la producción, selección y cría de terneros, con 30.000 cabezas de vacuno al año, hasta la transformación en porción y su comercialización.
Tras su salto al canal horeca en 2017 con la línea Angus By Miguel Vergara – Limited Selection-, el grupo diseña para ejercicio 2018-2023 una estrategia de internacionalización basada en la consolidación del mercado europeo y apertura de nuevos mercados en Oriente Medio con un plan a cinco años. Actualmente, su presencia internacional representa el 40% de la producción de la firma.