La Indicación Geográfica Protegida Pan de Cea registró el pasado año 2017 una facturación de más de un millón de euros, tal y como ha destacado el director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Manuel Rodríguez.
Rodríguez, quien ha asistido este domingo a la XXVII edición de la fiesta de exaltación del Pan de Cea en el ayuntamiento ourensano de San Cristovo de Cea, ha destacado también el peso que ha ido consiguiendo este sello de calidad.
Asimismo, el director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria ha resaltado también la fama que tiene este producto en la comunidad autónoma gallega y puso en valor los cerca de 500.000 kilogramos de pan que se produjeron el pasado año, cantidad que aumentó en los último años un 40% gracias a la calidad de este pan tan característico.