El grupo Barilla espera invertir aproximadamente 1.000 millones de euros durante los próximos cinco años. El 60% de esta inversión se destinará a impulsar la competitividad y la sostenibilidad mediante la mejora de procesos y tecnologías, mientras que el 40% apoyará la innovación y la expansión geográfica.
En este sentido, la expansión geográfica se centrará en la planta de Rubbiano, cerca de Parma, que se convertirá en la fábrica de salsas más grande de Europa, con los mejores estándares de ahorro de energía y tecnología.
Las inversiones en Italia se centrarán principalmente en el mantenimiento y la sustitución de activos, la innovación y la mejora de la calidad y la seguridad alimentaria. Fuera de Italia, las inversiones se destinarán principalmente a ampliar la capacidad de producción para hacer crecer el negocio.
En 2017, Barilla logró unos ingresos de 3.468 millones de euros, lo que supone un 3% más con respecto al ejercicio de 2016, sin los efectos de las divisas. Hasta la fecha, el grupo cuenta con 28 plantas de producción.
Todos los mercados geográficos del grupo han crecido, con un mejor rendimiento en Italia en particular y un crecimiento continuo en Europa. El crecimiento fue impulsado por los excelentes resultados en el sector de la salsa. Los productos de panadería y pasta en Italia y Francia exhibieron un rendimiento especialmente bueno, gracias a las nuevas ofertas 'Better for You' dedicadas al bienestar personal.