Los supermercados de Asedas se preparan para la primera gran operación salida del año con motivo de la Semana Santa. En concreto, las comunidades autónomas más visitadas en esta época son Andalucía, Aragón, Baleares, Canarias, Cataluña, la Comunidad Valenciana y Murcia, que cuentan con más de 8.600 supermercados de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados.
Según ha destacado la organización en un comunicado, especialmente los situados en las zonas de costa, aproximadamente el 35% con un enfoque muy centrado en el turismo, adaptan su surtido a los modelos de conveniencia que demandan los visitantes que eligen campings, apartamentos y residencias secundarias para pasar estos días.
De este modo, “la distribución de proximidad demuestra, una vez más, su capacidad de adaptación para surtir a los supermercados, en un tiempo muy breve, con los productos más demandados: panadería, fruta, charcutería, quesos, snacks y bodega”, señala Asedas, que destaca que, en este caso, la demanda se centra en las necesidades del turismo nacional.
Esto es posible gracias al “exhaustivo control del surtido en tienda” que permite mantener actualizadas las previsiones de pedidos y a un “servicio de transporte eficiente y fiable” que posibilita una rápida reposición de los productos que se demandan en cada momento y que en estas fechas se pone a prueba, destaca la asociación, que añade que la eficiencia en la logística hace que, en el caso de los productos frescos, en una media de 21 horas, estos lleguen del campo a los lineales con garantías de seguridad alimentaria y calidad.