Bodegas Valdemar inicia la construcción de una bodega propia en Washington State con una inversión total estimada de 20 millones de dólares. Se trata de la primera bodega no estadounidense ubicada en la denominación de origen Washington State Wines.
Jesus Martínez-Bujanda, que liderará el desarrollo de la bodega, asegura que “la intención es trasladar nuestra filosofía y saber hacer a esta zona con este nuevo proyecto. Nos hemos reunido y apoyado en numerosos especialistas del sector de Washington State (universidades, bodegueros, geólogos y enólogos) para recorrer el camino. Con Valdemar Estates aspiramos a convertirnos en una bodega de referencia tanto por la calidad de sus vinos como por su proyecto enoturístico”.
La bodega va a contar con una nave de elaboración con capacidad para 120.000 botellas. El proyecto se basa en elaborar vinos de segmento “luxury” y “super luxury”, para lo que se van a utilizar uvas de las zonas más prestigiosas de Washington State.
La familia se encuentra en búsqueda y adquisición de fincas y parcelas únicas para la plantación de viñedos. Actualmente, ya ha adquirido 11 hectareas en una de las zonas más exclusivas, The Rocks AVA, dentro de Walla Walla AVA.