Huercasa, especializada en la producción de vegetales de V gama, organiza el próximo 25 de enero una jornada de formación para cerca de 200 agricultores en Sanchonuño (Segovia) sobre la horticultura para la industria.
La jornada, que será abierta por el presidente de Huercasa, Félix Moracho, concede una especial importancia al uso y gestión del agua, un tema que se ha convertido en prioritario ante los problemas de sequía, agudizados en los últimos meses en todo el país.
Además, habrá una ponencia dedicada a la constitución de Comunidades de Regantes de Aguas Subterráneas, y dos más centradas en la optimización del riego por goteo y el riego por aspersión. También se abordarán otros aspectos de interés para los profesionales, como la mecanización en la recolección de hortícolas industriales o el uso de biofertilizantes.
Otra ponencia contemplada en el programa recoge los momentos claves de cultivo en maíz y remolacha de mesa, los dos principales productos que elabora Huercasa y también se informará del proyecto Horticultura 4.0, desarrollado por la Universidad de Valladolid y por Huercasa.