Central Hisúmer presenta tres nuevas incorporaciones de la familia Willett, Destilería de Culto en Kentucky (USA) famosa por elaborar el único Bourbon con botella en forma de alambique.
Entre las novedades destaca Noah´s Mill Genuine Bourbon Whiskey, destilado en pequeños lotes y embotellado con la graduación original del barril, Cask Strength. contiene Bourbons de hasta 20 años y matices especiados y herbáceos.
Por su parte, Pure Kentucky XO Bourbon Whiskey está añejado durante al menos 12 años en barricas de roble nuevo. Levemente ahumado en nariz, con un trasfondo especiado, ha sido embotellado con la graduación original del barril.
Por último, Central Hisúmer presenta Willett Straight Rye Whiskey, considerado uno de los 12 mejores Rye Whiskeys del mundo. Perfectamente balanceado, ideal tanto para tomar sólo o elaborar un Old Fashioned. Herbal, suave, y un poco especiado.