Berlys Corporación presenta tres nuevos productos de pastelería selecta. De esta manera, la compañía consolida su apuesta por la inversión dirigida a la línea de bollería y pastelería como parte esencial de su estrategia de crecimiento.
Las nuevas Tartas Precortadas de Körfest aterrizan en el mercado con dos sabores diferentes, la Tarta Zucchini & Lime y la Toffee Cake con formato porcionado lo que favorece un corte limpio y perfecto para ofrecer una presentación impecable. Además, se pueden descongelar por porciones, haciendo más fácil el control del stock del producto.
La Tarta Zucchini & Lime está elaborada con dos suculentas capas de bizcocho enriquecido con calabacín, y rellena y cubierta de crema de lima y queso, todo ello coronado por un crujiente topping de pistachos picados. Una combinación de sabores que sorprende al primer bocado por su textura extrajugosa y refrescante, aderezada con un ligero toque ácido.
La Toffee Cake está elaborada con dos capas de esponjoso bizcocho de caramelo, rellena y decorada con crema de caramelo y topping de pedacitos de auténtico toffee, lo que convierte este manjar en triplemente irresistible.
Por otro lado, Berlys lanza la nueva Trenza Körfest de Pasas y Nueces con Cacao con una base crujiente al cacao, que le aporta un toque extra de placer y lo convierte en un producto aún más apetecible y sabroso.
Está elaborada con una masa de suave hojaldrado a base de mantequilla fresca, rellena de yema y frutos secos, con un cuidado proceso de más de 72 horas y tres fermentaciones. Sin olvidar el minucioso formado manual que le dota su tan característica forma trenzada.