Tras el éxito de su primera edición, Vinorum Think 2018 volverá a contar con los mayores expertos internacionales en vino, Masters of Wine, críticos y periodistas especializados, con el objetivo de convertir Intervin en la feria de referencia internacional para el vino español.
Para ello, cada jornada se cimentará sobre tres pilares. El primero de ello, The Expert’s View, es un atractivo programa de catas que mostrará lo mejor de España de la mano de seis referentes mundiales, entre los que destacan como principales figuras Jancis Robinson, Nick Lander y Eric Asimov.
Por su parte, Spain’s Top Pairings, es un espacio dedicado a las armonías históricas del vino y la cocina, en el que se podrá almorzar diariamente seis platillos elaborados por seis de los mejores restaurantes y sumilleres de España, armonizados con los mejores vinos, junto a dos degustaciones de producto gourmet.
Y por último, Open Tasting, una barra de vinos, en formato de cata libre, en la que los expositores pueden mostrar la gran oferta de vinos nacionales y donde se impulsa la búsqueda de novedades entre casi 300 referencias.
El salón de los vinos, sidras y espirituosos de Alimentaria es el encuentro sectorial más relevante de la industria vinícola española y su principal plataforma de acceso a los mercados internacionales. El salón reúne más de 700 bodegas expositoras en 15.000 metros cuadrados de superficie neta de exposición y acoge a más de 34.000 visitantes internacionales que tienen en cartera el vino.
Para facilitar la actividad exportadora de sus empresas participantes, Intervin 2018 volverá a organizar los Intervin Business Meetings, un programa de compradores que reúne a cerca de 300 importadores clave de la industria y la distribución internacional procedentes de mercados estratégicos como EEUU, China y Hong Kong, Canadá, Japón, México, Europa, Corea del Sur y países del sureste asiático, entre otros.