Coca-Cola ha presentado el proyecto “Cítricos Sostenibles”, una iniciativa que busca mejorar la competitividad y sostenibilidad de la producción de cítricos en España mediante el impulso de la fertirrigación eficiente (fertilización y riego) en zonas sometidas a estrés hídrico.
En concreto, esta iniciativa realizada junto a la Universitat Jaume I de Castelló, inèdit, empresa spin-off del Parque de la Universitat Autònoma de Barcelona y el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries (IRTA) de la Generalitat de Catalunya, busca ahorrar durante los próximos dos años alrededor de 800 millones de litros de agua mediante su aplicación en aproximadamente 750 hectáreas en la Comunidad Valenciana y la Provincia de Tarragona e impactando a más de 50 agricultores.
El proyecto forma parte del compromiso de Coca-Cola con la agricultura sostenible y, en concreto, con el cultivo de cítricos. Anualmente, Coca-Cola compra a productores españoles 3,5 millones de kilogramos de zumo de naranja y 1,1 millones de kilogramos de zumo de limón para la producción de Fanta Naranja y Fanta Limón.
Anteriormente, en el año 2015, Coca-Cola lanzó la “Guía Fanta de Buenas prácticas sostenibles en el cultivo de cítricos” junto a Frusa e inèdit, resumiendo en once puntos las principales actuaciones que los agricultores deben implementar para incrementar la productividad de sus fincas y minimizar sus costes en el marco de una agricultura sostenible.
Por otro lado, según la Guía Fanta, la correcta utilización de fertilizantes ahorra un 23% de emisiones de la huella de carbono y reducir el consumo de agua por riego supone disminuir los costes de producción 8,8 euros por tonelada de cítricos.
“Hasta el momento, el proyecto “Cítricos Sostenibles” durante sus primeros cuatro meses de vida ha logrado un ahorro de más de 58 millones de litros de agua y según previsiones este año el ahorro puede alcanzar un total de 344 millones de litros considerando los datos de un año entero, lo que supone un ahorro del 11%”, destaca la multinacional.
El proyecto, dirigido a agricultores de la Comunidad Valenciana y la Provincia de Tarragona, ofrecerá cofinanciación de los costes del equipo de fertirrigación y un servicio de asistencia técnica para asesorarles, acompañarles y ayudarles a poner en marcha algunas de las actuaciones en materia de fertilización de cultivos y riego.
Los agricultores que participan en el proyecto deberán colaborar en el seguimiento de todas las operaciones agrícolas para una correcta evaluación de la iniciativa y continuarán informando sobre los resultados anuales de ahorro de agua durante los siguientes cinco años.
Según ha destacado Ana Gascón, de Coca-Cola Iberia, “este proyecto forma parte del compromiso de Coca-Cola con la sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de valor. La implementación de prácticas sostenibles permitirá reducir los costes económicos y los impactos ambientales asociados al cultivo de cítricos, al mismo tiempo que contribuye a preservar y mejorar los empleos rurales”.
Además, este proyecto forma parte del compromiso de Coca-Cola de reponer a la naturaleza el 100% del agua contenida en sus bebidas. Así, en 2015, cinco años antes de lo previsto, la compañía logró cumplir este objetivo a nivel global convirtiéndose en la primera compañía de la lista Fortune en alcanzar un objetivo de reabastecimiento de agua tan relevante. En España, Coca-Cola ha conseguido devolver a la naturaleza más de 3.000 millones de litros en 2016, lo que supone el 95% del agua que contienen sus productos en España y Portugal.