Tomás Fuertes, presidente de Grupo Fuertes, asegura que la cárnica ElPozo tiene previsto cerrar el año 2017 con un crecimiento del 10%, unos resultados “especialmente buenos en un año en que la coyuntura no ha sido favorable porque la materia prima ha sido cara”.
Preguntado sobre posibles planes de ampliación de sus instalaciones, Tomás Fuertes ha declarado que los 250.000 metros cuadrados con que la empresa cuenta en Murcia tienen capacidad para mantener un crecimiento anual similar al de 2017 durante unos años más.
La empresa, que el pasado año cerró con una facturación de 1.040 millones de euros, destina entre el 20% y el 30% de su producción a la exportación; así como un 10% a la producción de producto para la distribución.
Tomás Fuertes ha precisado que la empresa tiene su mayor capacidad de crecimiento en mercados exteriores y que descartan hacer innovaciones “como productos cárnicos sin carne”. En ese sentido, ha sentenciado, que “la carne es un producto sano”.