Origen España es la Asociación Española de Denominaciones de España que representa a los productos agroalimentarios con DOP o IGP. La Asociación fue creada en marzo de 2008 y tiene, actualmente, su sede en Alicante.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva (futura DO Jabugo) se ha adherido a la Asociación Española de Denominaciones de Origen (Origen España). Constituida como una asociación sin ánimo de lucro, fue creada en marzo de 2008 y tiene, actualmente, su sede en Alicante.
Esta adhesión se enmarca dentro del Plan Estratégico que se trazó el Consejo Regulador y, en concreto, dentro del eje de Institucionalización por el que se ha seguido avanzando en los últimos años para que la DOP Jamón de Huelva sea reconocida como la Institución del Jamón en la Sierra de la provincia de Huelva.
Origen España tiene como objetivos promover el reconocimiento del papel esencial de la Denominaciones de Origen Protegidas e Indicaciones Geográficas Protegidas en el desarrollo sostenible de los territorios rurales vinculados a los productos agroalimentarios elaborados en España y protegerlas contra el uso ilícito de estas figuras de calidad diferenciadas fomentando el diálogo con las organizaciones nacionales (Oficina Española de Patentes y Marcas), comunitarias (Oficina para la Armonización del Mercado Interior) e internacionales, las autoridades decisorias españolas y europeas y los consumidores.
La Asociación representa a todo tipo de productos agroalimentarios españoles con DOP e IGP como queso, jamón, aceite, turrón, frutas, cárnicos, etc. entre las que se encuentran, “Queso Manchego”, “Jijona y Turrón de Alicante”, “Pimentón de la Vera”, “Idiazabal”, “Sobrasada de Mallorca”, “Torta del Casar”, “Jamón de Teruel”, “Ternera Gallega”.