El presidente de Europastry, Jordi Gallés, ha asumido la presidencia del Comité horeca de Aecoc, cuyo objetivo es la mejora de la competitividad de toda la cadena de valor compartiendo soluciones, estándares y conocimiento que la hagan más eficiente y sostenible aportando mayor valor al consumidor.
Gallés sustituye en el cargo a Octavio Llamas, presidente y director general de la compañía Autogrill, que ha desempeñado las funciones de presidencia del comité durante los últimos cuatro años, máximo temporal que contemplan los estatutos de la entidad.
El Comité horeca de Aecoc está formado por representantes de las empresas Aguas Danone, Autogrill, Bidfood-Guzmán Gastronomía, Calidad Pascual, Campofrío Food Group, Coca-Cola Iberian Partners, Comess Group, Compañía del Trópico, Conway, Diageo, Europastry, Food Box, GB Foods, Grup Disbesa Darnés, Grupo áreas, Grupo Zena, Heineken, Miquel Alimentació Grup, Nestlé, Sehrs Distribució, Serunion y Unilever Food Solutions.
