India es el país invitado de Anuga 2017. De este modo, desde el siete hasta el 11 de octubre, proveedores de este país no sólo expondrán la gran variedad de alimentos y bebidas indios, sino que también demostrarán su competencia y eficiencia en el comercio internacional y la gastronomía.
Las actividades como país invitado en la feria líder internacionalmente para los productos alimenticios y las bebidas serán dirigidas por el Ministry of Food Processing Industries (MOFTI) Government of India. El ministerio participará, entre otros, con una delegación en el acto de apertura.
"Es para nosotros un gran motivo de satisfacción la colaboración con el Ministry of Food Processing Industries en el marco de la Anuga. La feria ofrece al sector indio de alimentos y bebidas una magnífica superficie para la proyección y el desarrollo", ha declarado Katharina C. Hamma, directora general de Koelnmesse GmbH.
En los últimos 10 años, la cifra de expositores en la Anuga procedentes de India ha ido creciendo de forma importante. Así, mientras que en el año 2005 participaron como expositores 45 empresas, en el año 2015 fueron ya 135 las empresas indias que expusieron en la feria. Por una parte, participaron numerosas empresas bajo la dirección de Indian Trade Promotion Organisation (ITPO), y por otra, estuvieron representados en la Anuga 2015 muchos expositores individuales.
También en 2017 participarán expositores bajo la bandera de la ITPO que ampliará la oferta de empresas y productos.
Otro organizador grupal es la Agricultural & Processed Food Export Development Authority (Apeda). Y por primera vez participará en la Anuga la Indian Oilseeds and Produce Export Promotion Council (Iopepc).