Berlys Corporación, grupo empresarial español especializado en la fabricación y comercialización de masas congeladas, ha lanzado al mercado dos nuevas variedades de pizza ideales para llevar.
Se trata de su nueva Pizza 4 Quesos, compuesta por una base de salsa de tomate y mozzarella, sobre la que se funden los quesos Cheddar, Gouda, Emmental y Azul, y la Pizza Vegetal, que cuenta con una base de tomate sobre la que se mezclan auténticas lascas de queso curado con tiernas verduras como el calabacín, la cebolla morada, el champiñón, las espinacas o el pimiento rojo.
Ambos productos han sido elaborados con masa madre y harinas especiales que consiguen que su sabor no tenga nada que envidiar al de las verdaderas pizzas italianas. Además, su proceso de elaboración, inspirado en técnicas artesanales entre las que se encuentran la lenta fermentación de la masa o la precocción en un auténtico horno de piedra, consigue que la corteza de las pizzas sea más crujiente y deliciosa.