Alejandro Fernández amplía horizontes. En esta ocasión en La Mancha, en el Paraje la Golosa, uno de los mejores pagos de bodegas El Vínculo, donde además del tempranillo también crece la airén, origen del primer blanco de la casa: ‘Alejairén’.
El bodeguero continúa en su empeño por demostrar que en La Mancha se pueden elaborar grandes vinos comparables a los mejores del mundo. Después de sorprendernos con el magnífico ‘Tinto Paraje La Golosa Gran Reserva 2002’, vuelve a demostrar que estaba en lo cierto al presentar al mercado el primer blanco del Grupo Pesquera, ‘Alejairén 2007 Crianza’, vino elaborado al 100% con la variedad airén y envejecido en barrica de roble durante 24 meses.
Muestra en nariz aromas de fruta fresca sobre fondos de maderas finas y en boca es graso, untuoso, con finas notas tostadas, muy sabroso y persistente. Se trata de un vino con gran potencial “que irá mejorando y redondeándose con el paso del tiempo en la botella”, en opinión del propio bodeguero, que se siente orgulloso de este pago, “es un terreno arenoso con piedra que hace que la uva sea de una calidad inigualable.»
Alejandro Fernández une a su pasión por la tempranillo su amor por la airén. Toda una apuesta en un momento de oportunidades.