Mercadona ha comprado un millón de kilogramos de alcachofa en Tudela durante esta campaña, que comenzó en abril y finaliza a principios de junio, lo que supone un 42% más que la cantidad adquirida en la misma campaña de 2016.
Tal ha sido la calidad de la cosecha de esta alcachofa que, además de en las tiendas de Navarra, está a la venta, actualmente, en los establecimientos de Mercadona en País Vasco, La Rioja, Castilla y León, Galicia, Asturias, Cantabria, Aragón, Cataluña, Comunidad Valenciana, Madrid y norte de Castilla-La Mancha.
Esta apuesta de la cadena de supermercados por la fruta y verdura de proximidad hace que ofrezca en sus supermercados otros productos como el espárrago blanco con IGP Navarra, del que la empresa comprará 4.000 kilogramos y que ya está a la venta hasta primeros de junio (fecha de fin de campaña), en sus tiendas de Navarra, La Rioja y álava. Esta cantidad supone un incremento del 122%, respecto a la campaña anterior.
Además de la alcachofa y el espárrago, en 2016 ha adquirido otros productos frescos en la Comunidad Foral como 4,2 millones de kilogramos de cebolla y más de 400.000 kilogramos de pimiento rojo y verde.