La Feria Mundial de la Industria de Bebidas y Alimentos Líquidos, Drinktec, que se celebrará del 11 al 15 de septiembre en Múnich, tendrá dos pabellones exclusivos para la industria del vino. Aquí, los fabricantes líderes presentarán en los pabellones C2 y C3 todo tipo de tecnología y equipos para la elaboración y el tratamiento del vino, así como soluciones de envases.
Aunque Drinktec ya ofrecía hasta ahora tecnologías para la industria del vino, "se trataba de tecnología de envasado a gran escala. Es decir, de una tecnología adecuada a la demanda de grandes volúmenes, que también puede aplicarse en la industria del vino", especifica Petra Westphal, directora de drinktec 2017. "SIMEI es el complemento perfecto para nuestra oferta. Ahora contamos con más de 500 expositores cuya oferta va dirigida completa o parcialmente a la industria del vino".
La integración de SIMEI también contribuye al hecho de que el mayor crecimiento de visitantes llegó en los últimos años claramente de los segmentos del vino, el vino espumoso y las bebidas espirituosas. En 2013, este segmento ya representó el 16% de los visitantes de Drinktec, lo que supuso una cifra de más de 10.000 visitantes y un incremento del 83% con respecto a 2009.
"Gracias a SIMEI podremos incrementar significativamente la cuota de visitantes de la industria del vino", asegura Westphal. Especialmente porque los productores de vino de todo el mundo tienen en la feria la oportunidad única de ver el panorama general y de informarse sobre las innovaciones en otras industrias como las de la cerveza o de bebidas alcohólicas. Otro valor añadido para los productores de vino aporta el extenso programa marco sobre el tema del vino, entre otros, con la SIMEI Knowledge & Innovation Area y el SIMEI Sensory Bar. Los expositores de SIMEI@drinktec pueden disfrutar por su parte de un público internacional de más de 180 países y de la oportunidad de acceder a nuevos mercados y hacer nuevos y valiosos contactos. "Una clásica situación que beneficia a todos los involucrados", asegura Westphal.