Tu plato mediterráneo es la nueva referencia de ensaladas que Primaflor incorpora a su gama. Con ella, el grupo fomenta una dieta saludable recuperando la base de la alimentación española ya que es un plato completo que aporta todos los beneficios de la dieta mediterránea de forma cómoda y accesible.
Se trata de una base de crujientes y deliciosas verduras, en la que se armonizan en perfecta proporción la frescura de los brotes de lechuga roja y de lechuga verde y el delicado sabor de los canónigos. Por otro, hay taquitos de jugosa pechuga de pollo, sorprendentes bolitas de queso fresco de cabra relleno de dulce de membrillo, hélices de pasta tricolor y crujientes gajos de manzana fresca. Todo ello acompañado de un pequeño envase con la proporción perfecta de un aromático aceite de oliva virgen extra y la chispa del vinagre de Módena.
Tu plato mediterráneo ofrece hidratos de carbono gracias a la pasta y las verduras, que aporta energía; proteínas de calidad gracias al pollo y al queso, que además es muy buena fuente de calcio; y grasas insaturadas, que tienen propiedades cardiosaludables, gracias al aceite de oliva virgen.
Además, “el plato aporta también minerales, vitaminas que son antioxidantes naturales y fibra que protege nuestro sistema digestivo, gracias a su contenido en verduras variadas y a la manzana fresca”, asegura la doctora Ana Mª Roca, miembro de la Sociedad Española de Nutrición.