La consejera del Medio Rural de la Xunta de Galicia, ángeles Vázquez, se ha reunido con la directiva de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) con el objetivo de promover el consumo de leche y derivados.
El motivo de la reunión es analizar la situación del sector tanto a nivel nacional como gallego y compartir impresiones al respecto. Ambas partes coincidieron en que uno de los objetivos pasa por recuperar el consumo, para lo cual se apostará por hacer promoción de la leche y sus derivados para que estos vuelvan a estar presentes en las dietas de adultos y menores.
De hecho, según los informes de la Inlac, en los últimos años el consumo total de leche en España descendió un 4,3% y el número de litros per cápita cayó de 100 a 73. “La leche fue sustituida por otras alternativas y lo que es más preocupante es que desaparece de los hábitos alimenticios sin que los consumidores detecten esta carencia”, señaló ángeles Vázquez. Por eso, desde la Consejería de Medio Rural se apuesta por campañas de promoción como la de la marca Gallega 100% o las ayudas para el consumo de lácteos en la escuela.
A la reunión, en la que también estuvo la directora general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, Belén do Campo, acudieron por parte de Inlac, el presidente, José Armando Tellado, el tesorero, José Luis Antuña Alvarez, y la directora gerente, águeda García-Agulló Bustillo.