Europastry, a través de su marca Fripan, amplía el plazo de inscripción de la IV Edición de su Concurso Bocadillos de Autor hasta el 9 de diciembre. El premio consiste en un cheque de 1.500 euros para el ganador y un cheque regalo de 300 euros para el segundo y tercer clasificado.
Para participar hay que cumplimentar el formulario y enviar la propuesta a marketing2@europastry.com. Desde Fripan se seleccionarán las seis recetas más originales, que se elaborarán en vivo durante la final del 23 de enero en asisa madridfusión 2017.
En el concurso se premiarán las mejores recetas elaboradas por profesionales del mundo de la hostelería con uno de los Panburger de la familia Cristal de Fripan: Burger Cristal, Burger Cristal Kornspitz o Burger Cristal Cerveza.
Los participantes deberán realizar su receta en el tiempo máximo de una hora, utilizando uno de los panes especiales para hamburguesa de Fripan. El jurado que otorgará los premios estará compuesto por seis profesionales expertos de la restauración y gastronomía y se valorará tanto la pieza individual como el ensamblaje con otros ingredientes, así como la presentación.