Quesos El Pastor presenta una nueva referencia que se añade a la amplia oferta que posee el grupo. En este caso se trata del Rulo de Cabra con Boletus, un producto innovador lanzado al mercado en fechas otoñales, debido a que es cuando se recogen estos productos en el campo.
Es un queso de pasta blanda, blanca, cremosa y fundente, cuya textura es untuosa. En esta nueva referencia se combina el sabor intenso y la textura pasteurizada del rulo, con el sabor inigualable del Boletus, producto tradicional de la comarca. “El resultado de tal mezcla, es un sabor increíble, porque a medida que vamos saboreando, notamos el regusto del Boletus”, aseguran desde la compañía.
Por otro lado, este lanzamiento coincide con un cambio en el logo del grupo. “Llevábamos muchos años con un logotipo que nos parecía algo anticuado”, aseguran fuentes de la compañía. Es por ello que “optamos por renovar nuestra imagen de mercado” ya que como dice el dicho hay que “renovarse o morir”.