La gama de bebidas vegetales de Carrefour se amplía con la incorporación de tres nuevas variedades: Bebida de soja, Bebida de soja con calcio y Bebida de soja con calcio y chocolate.
Carrefour BIO ya contaba con bebida de arroz, bebida de almendra y bebida de avena, que han renovado su receta. Estas bebidas vegetales se elaboran a partir de legumbres como la soja, frutos secos como las almendras o cereales como la avena que se mezcla con agua y otros ingredientes. Aunque se calcula que tienen su origen hace más de 2.000 años, su consumo se ha disparado en los últimos tiempos y cada vez son más las personas que optan por esta alternativa.
Se trata de una gama fabricada en España, cuyo ingrediente principal procede de cultivos ecológicos, y en cuya elaboración se utilizan tratamientos y prácticas de acuerdo con las normas de producción biológicas.
La bebida de soja con calcio y la bebida de soja con calcio y chocolate, además de caracterizarse por su alto contenido en calcio, son aptas para celíacos por no contener gluten en su composición. Por su parte, la bebida de soja destaca por su bajo contenido de azúcares.