La Comisión Europea (CE) ha creado una plataforma para luchar contra las pérdidas y los desperdicios de alimentos, que actualmente se cifran en 89 millones de toneladas al año.
Esta plataforma está compuesta por los Estados miembros, el Comité de Regiones, el Comité Económico y Social Europeo, la FAO, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), el programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente y 37 organizaciones seleccionadas por la misma CE.
El objetivo de esta iniciativa es prevenir el despilfarro en toda la cadena alimentaria a través del trabajo cooperativo de las distintas organizaciones. Gracias a la plataforma se podrán implementar las medidas necesarias para evitar el desperdicio, compartir las buenas prácticas llevadas a cabo y evaluar el progreso alcanzado en la reducción del desperdicio alimentario en los países.
La primera reunión se celebrará el 29 de noviembre en Bruselas.