La Xunta de Galicia ha concedido una ayuda de más de 600.000 euros para la transformación y comercialización de productos agrarios a la empresa Novafrigsa, perteneciente al grupo Coren. Este dinero se enmarca dentro de un proyecto que prevé una inversión de más de 1,7 millones de euros en las instalaciones ubicadas en Coeses (Lugo).
Esta ayuda irá destinada a optimizar la producción, la calidad y el ahorro energético. En concreto, se van a llevar a cabo reformas en la zona de sacrificio, zona de desguace y vestuarios del personal. Se procederá a mejorar la instalación eléctrica, instalación contra-incendios, fontanería e instalación frigorífica; así como el sistema de telefonía, software y sistema de control de cámaras en zona de jamones.
Novafrigsa es una cooperativa de segundo grado, creada en el año 1995, que integra numerosas sociedades con diferentes actividades, entre ellas la avícola (de carne y de puesta), porcino o plantas de alimentación animal.
Las principales actividades son la elaboración de productos cárnicos (embutidos, fiambrees y cocidos), curado de jamón y sacrificio y desguace de ganado vacuno. Tiene una facturación que supera los 70 millones de euros anuales, comercializando el 90% de la producción en España, el 9% dentro de la UE y sólo exporta el 1%.
