La población mundial se va a incrementar en un 30% hasta el año 2050, lo que supondrá que la producción tiene que aumentar de una forma importante, en un porcentaje cercano al 70%, según datos de la FAO expuestos por José Luis Rojas, director de Cooperativas, en la inauguración de la jornada “Intensificación Sostenible en el Sector Agroalimentario”.
Dicha jornada ha sido organizada por Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, con la estrecha colaboración del BBVA, en Pedro Muñoz (Ciudad Real). Ha contado con la presencia de casi un centenar de rectores, técnicos y socios de cooperativas y ha pretendido trasladar una visión de futuro sobre la continuidad de la actividad agroalimentaria en la región ante los nuevos retos medioambientales y demográficos que han identificado todos los organismos internacionales en este ámbito.
El gran reto de la agricultura es producir más y mejor para una población cada vez más numerosa y siempre bajo las exigencias de seguridad alimentaria y respeto al Medio Ambiente. “Intensificar la producción, dar alimento a toda esta población es el gran reto que tenemos los productores y las industrias transformadoras en el sector agroalimentario, y no sólo debemos producir más y mejor, sino bajo las exigencias de seguridad alimentaria y de respeto al Medio Ambiente”, señaló Rojas.
Ha afirmado que el sector no puede estar ajeno a la globalización, “que a veces puede provocarnos problemas de adaptación, pero este binomio producción-industrialización y respeto al Medio Ambiente debe ir paralelo, por eso en Cooperativas los temas medioambientales tienen un hueco importante y, además, en este caso hemos contado con la colaboración del BBVA, que ha entendido la importancia que tiene el respeto al Medio Ambiente dentro del sector agroalimentario”.
En la inauguración han acompañado a José Luis Rojas el viceconsejero de Medio Ambiente, Sergio David González, y el director del Segmento Pymes de la Dirección Territorial Centro de BBVA, Juan Ramón Martínez, quien ha afirmado que "desde BBVA queremos ser el compañero de viaje hacia el éxito de los agricultores castellano-manchegos y acompañarlos en los retos en materia de innovación, sostenibilidad y financiación solvente. Queremos conocer sus necesidades e impulsar sus negocios hacia la eficiencia, produciendo más a menor coste y ser así, más competitivos."
