La comercialización de sidra de Asturias con Denominación de Origen Protegida ha crecido un 3,6% en el primer semestre de 2016, tendencia que el Consejo Regulador confía que se mantenga al alza lo que resta de año.
Así, las ventas por botellas en 2015 se establecieron en 1,7 millones, mientras que la producción de la cosecha ha subido un 74% en litros, hasta los 2,8 millones, y un 71,7% en kilogramos, hasta los 3,7 millones.
La apuesta por la calidad y la unidad de acción del conjunto del sector consolida el crecimiento de la producción, ventas y valor de la sidra de Asturias DOP.
El Consejo Regulador DOP Sidra de Asturias cuenta con 23 lagares inscritos, 272 productores, 582 hectáreas y 522 parcelas de manzano con 22 variedades autorizadas en el Reglamento de la Denominación de Origen Protegida.