El consumo de vino con Denominación de Origen Protegida (DOP) en los hogares españoles aumenta un 4,8% en valor y un 1,1% en volumen durante el año 2015. No obstante, la mala marcha de los vinos sin DOP arrastra al total.
De este modo, el consumo de vino y bebidas con vino en alimentación cierra 2015 con caídas del 4,4% en valor y del 3,1% en volumen, hasta alcanzar los 1.019,6 millones de euros y 440,1 millones de litros, respectivamente, según datos del Ministerio de Agricultura, procesados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).
En 2015, se consumieron 137,6 millones de litros de vino tranquilo con DOP y se gastaron 529,5 millones de euros de esta clase de caldo, lo que supone un incremento del 1,1% en volumen y del 4,8% en valor.
En cuanto a los espumosos y cavas, caen un 3,2% en volumen, hasta los 23,3 millones de litros y aumentan un ligero 0,2% en valor, hasta los 121,5 millones de euros, con un precio medio un 3,6% superior que se sitúa en los 5,21 euros por litro. El consumo medio por persona y año en 2015 fue de 0,52 litros, un 2,8% menos que en 2014.
No obstante, para los vinos tranquilos sin DOP la evolución es negativa. Caen un 8,6% en volumen, hasta los 184,6 millones de litros, y un 15,5% en valor, hasta los 217,2 millones de euros, con un precio medio un 7,5% más económico, hasta los 1,18 euros por litro.