Con una inversión de siete millones de euros, Uvesco ha ampliado la plataforma logística del Polígono de Bidaurre Ureder, en Ventas (Irún), que alberga y da tratamiento al producto fresco, hasta alcanzar una superficie de 8.400 metros cuadrados.
En esta planta se tratarán y albergarán los productos de pescadería, congelado, frutería, y patata y se dará servicio a los 82 supermercados de Gipuzkoa, Navarra, álava y La Rioja. Así está previsto que a diario salgan de esta planta una media de 500 palés y más de 100 toneladas de producto fresco, cifras que podrían llegar a duplicarse gracias a la ampliación. Esta reforma permitirá también introducir nuevas referencias, así como optimizar los procesos de manipulado y preparación de los pedidos de tienda.
La nueva planta tiene un triple objetivo: garantizar la capacidad de las infraestructuras para el incremento de la actividad prevista para los próximos años, mejorar la calidad del trabajo en la planta, y conseguir un tratamiento óptimo del producto fresco.
Con la reforma, se ha dotado a la plataforma de los últimos avances tecnológicos, que permitirán mejorar los procesos de trabajo actuales y adaptarlos a las nuevas necesidades de la distribución. Para ello, incorporarán tecnología de radiofrecuencia y nuevos métodos de empaquetado que mejorarán la ergonomía de las 40 personas que trabajan en esta planta y optimizarán los tiempos de los procesos.
El acto inaugural ha estado presidido por el diputado general de Gipúzcoa, Markel Olano; el alcalde de Irún, José Antonio Santano; y el director general del Grupo Uvesco, José Ramón Fernández de Barrena.