Los supermercados Sorli Discau aprueban la inversión de 3,5 millones de euros para optimizar la gestión de los productos frescos. Se trata de una primera fase de inversiones que se llevarán a cabo durante los primeros seis meses del 2016.
El principal objetivo de este plan es la mejora continua en la gestión interna y la excelencia en la oferta de productos frescos, uno de los valores diferenciales de Sorli Discau. De esta forma se dotará las tiendas de un software que por medio de PDA (Personal Digital Assistance) o agendas electrónicas optimizará la gestión de los pedidos de productos frescos con datos que permitirán realizar una previsión de ventas futuras más ajustada. Este refuerzo tecnológico busca facilitar también la gestión y aprovisionamiento automatizado de los frescos, unos productos de difícil parametrización.
Por otro lado, esta inversión incluye la remodelación de dos tiendas históricas situadas en Premià de Dalt y en Barcelona, así como a la posibilidad de abrir dos nuevos establecimientos en la comarca del Maresme.