Representantes de la distribución, la industria, cooperativas y organizaciones de ganaderos han firmado el acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector del vacuno de leche.
Este acuerdo es un punto de partida común, con el que iniciar un proceso que debe redundar en una mejora de las condiciones que permitan la sostenibilidad y competitividad de la cadena de valor.
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha destacado la “respuesta masiva” del conjunto de la cadena a favor del sector lácteo. Según ha precisado, “hoy se ha podido ver el gran número de empresas, cooperativas y a una parte importante del sector productor respaldando a los ganaderos españoles”.
Para la ministra, todo suma y hay empresas que se irán agregando a este acuerdo, que es absolutamente positivo y que sólo traerá beneficios para cada ganadero lácteo español.
De este modo, la distribución apoyará medidas para mejorar la percepción de valor de la leche entre los consumidores y promoverá una mayor estabilidad en las relaciones entre todos los agentes de la cadena en favor de la sostenibilidad del sector, de manera que los ganaderos puedan mejorar sus condiciones de comercialización. Además, la distribución colaborará también activamente en una mejor identificación y conocimiento por parte del consumidor del origen de la leche y los productos lácteos.
Por otro lado, se establecen instrumentos de diálogo de la distribución con la Interprofesional Láctea, que agrupa a productores e industria, para mejorar el diagnóstico conjunto y valorar el impacto del nuevo marco regulatorio de la leche y ayudar a las empresas para que los compromisos asumidos sean eficaces cuanto antes.
Desde las distintas asociaciones de la distribución (ANGED, ACES, ASEDAS) se exige que no existan “dudas respecto de la voluntad y disposición de la distribución organizada para ayudar a resolver un problema de la industria y la producción ganadera que en estos momentos afecta gravemente a parte de la cadena. Desde el primer momento, la distribución ha ofrecido su colaboración para conseguir un sector lácteo estructurado, eficiente y competitivo”.
La distribución lamenta también el deterioro de la imagen de la cadena de valor que han generado las manifestaciones violentas de algunos grupos de ganaderos. éstas no han hecho cambiar la posición de las empresas con respecto a una propuesta de colaboración que estaba sobre la mesa del Ministerio y del resto de eslabones desde el primer momento. La distribución anima al reto de operadores y organizaciones a adherirse al acuerdo para trabajar conjuntamente en beneficio del sector.
La Industria reconoce la iniciativa y el empeño del Magrama en la negociación con todas las partes, y muestra su absoluta disposición a continuar trabajando en pro del sector, y con el compromiso de toda la cadena.
Cooperativas Agro-alimentarias de España valora que el acuerdo apueste por la concentración de la oferta y la integración cooperativa que forma parte de la estrategia y que es absolutamente necesario para reforzar la capacidad negociadora de los ganaderos y obtener valor añadido a la leche en beneficio de la renta de los productores.
Para Cooperativas Agro-alimentarias de España, el acuerdo supone un compromiso por parte de los firmantes. De esta forma se sabrán las organizaciones, industrias y empresas de la distribución dispuestas a cumplirlo y las que no. Asimismo, valoran el compromiso del Ministerio como garante del cumplimiento del acuerdo.