Ikea pone a disposición de sus clientes pescado y marisco producidos de forma responsable ya que tienen los certificados Aquaculture Stewardship Council (ASC) y Marine Stewardship Council (MSC) que aseguran que los productos han sido obtenidos mediante la cría responsable y sostenible.
Así, la cadena suiza se convierte en el proveedor de alimentación que ofrece la mayor variedad de pescado y marisco certificado del mundo, con más de 23 especies certificadas en las tiendas de 47 mercados.
“Estoy orgulloso de que nuestros clientes puedan disfrutar de sabroso pescado producido de manera responsable, en buenas condiciones laborales. Esto es consecuencia de nuestro compromiso y aspiración respecto a toda la cadena de valor, desde las granjas y la industria pesquera hasta la formación de nuestros colaboradores y la certificación de los restaurantes”, dice Michael La Cour, director global de Ikea Food Services AB.
“Ikea está demostrando el liderazgo mundial en sostenibilidad. Al abastecerse y comercializar únicamente pescado y marisco con certificación sostenible, Ikea inspira a los consumidores a tomar decisiones sostenibles e influye en las prácticas de negocio sostenibles en todo el mundo. Este compromiso tan significativo por parte de Ikea ya está ayudando a mantener la vida en los océanos y a asegurar los recursos marinos para las futuras generaciones”, comenta Nicolas Guichoux, director comercial global de Marine Stewardship Council (MSC).