Las horchatas de las enseñas de la distribución de Consum, Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, Hipercor y Bon Preu están amparadas por el sello de la Denominación de Origen Chufa de Valencia. Con ello, garantizan al consumidor que ésta ha sido elaborada exclusivamente con Chufa de Valencia, así como su calidad diferenciada.
Agustín Delicado, director de Ventas y Logística de Alimentación y No Alimentación de Consum, asegura que “la cercanía y la clara apuesta por lo nuestro siempre han estado presentes en Consum. La cooperativa fomenta los productos locales y de calidad, y la horchata Consum, con Denominación de Origen Chufa de Valencia, es una clara muestra de esta cercanía. Apostamos por lo local porque creemos firmemente que es una de las cosas que nuestros clientes más valoran, y si de algo típico valenciano hablamos, como lo es la horchata, entendemos que debe ser de calidad reconocida y con plenas garantías, y por ello, nuestra horchata está acogida a la Denominación de Origen, que garantiza la procedencia, el sabor y la calidad de la auténtica chufa valenciana”.
Por su parte, Francesc Espinosa, presidente del Consejo Regulador, hace un llamamiento a los consumidores para que ‘busquen y demanden el logotipo de la Denominación de Origen en la horchata, ya que es la única garantía de que ha sido elaborada con chufa valenciana y no de procedencia de países terceros, con una calidad inferior y sabor muy diferente a la nuestra”.
Asimismo espera que “se sumen el resto de supermercados que actualmente no ofrecen esta garantía y apuesten de una manera clara y decidida por la Chufa de Valencia incluyendo el logotipo de la Denominación de Origen en sus marcas propias de horchata”.