La cadena de supermercados Miquel afianza su posicionamiento en Canarias con la apertura del cuarto Cash&Carry en las Islas, mientras que Unide inaugura un supermercado en la localidad cántabra de Cabezón de la Sal, con lo que continúa así con su plan de aperturas de supermercados bajo las nuevas enseñas. Por su parte, Eroski inaugura su primer supermercado franquiciado en Ibiza de 2015.
El Grupo Miquel abre su GMcash Lanzarote con una inversión de 7,3 millones de euros, que se suman a los 29 millones que invirtió en 2014 en el archipiélago canario. Ocupa una superficie de 3.816 metros cuadrados, de los que 3.173 metros cuadrados están destinados a sala de ventas, donde los clientes, profesionales de la restauración y comercios de alimentación, pueden encontrar más de 9.100 referencias, de las que cerca del 40% son de productos canarios.
El supermercado Unide market está gestionado por el nuevo socio de la cooperativa Carsgalas y cuenta con 360 metros cuadrados de superficie de sala de ventas con las secciones de carnicería, charcutería, pescadería, frutería y panadería, así como una amplia oferta de marca propia Unide y marca fabricante. Con esta nueva apertura son ya seis las realizadas en 2015, de las que dos han sido Udacos, tres Supermercados Unide y un Supermercado Unide market, sumando un total de 1.430 metros cuadrados y creando 29 nuevos empleos.
El supermercado Eroski/city cuenta con 14 trabajadores y un surtido de 3.500 productos de marcas de fabricantes líderes, marca propia y productores locales para garantizar la libertad de elección de los consumidores. Asimismo, cuenta con una amplia oferta de alimentos frescos, especialmente frutas y verduras locales de temporada en sus más de 300 metros cuadrados. La cadena constituye la franquicia líder de su sector en Baleares por número de establecimientos con un total de 77 supermercados.